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10平米奶茶店装修|米雪公主|奶茶

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●手抓饼。自己做安全又卫生!


原料:(可以做6个,大小也可以根据自己的喜好调整)

水油面团:普通面粉150克,食用油40克,水80克,盐5克

油酥面团:普通面粉100克,食用油50克

制作方法:

1、找一个大盆,把水油面团的原料全部倒入盆中,加入开水,一边加一边搅拌,待稍稍晾凉之后,用手揉成光滑的水油面团,静置20分钟以上。

2、另取小碗,把油酥面团的原料放入碗中,开奶茶店要多少钱,揉成光滑的油酥面团,静置15分钟以上。

3、把水油面团和油酥面团分别分成六个大小相等的面团。

4、取一个水*小面团,用手掌压扁,放上一块油酥小面团,把油酥面团包起来,收口向下。



5、擀成长条形面片,从面片的一头始把面片卷起来。

6、重复步骤5:把卷起的面片压扁,再次擀成长条形的面片,把面片再次卷起来,奶茶,成为一个小圆柱面团。

7、把小圆柱面团竖起来、按扁,擀成圆形的面片


8、电饼铛提前预热好,刷上一层食用油,放入擀好的饼,等一面烙成金*时,反面,烙另一面。

9、等另一面烙成金*的时候,用筷子夹住饼的边缘向中间挤压(转换地方,多挤压几次),手抓饼就做好了,可以直接吃,也可以象步骤10那样。

10、可以在饼铛上烙上几片火腿,一个鸡蛋,等鸡蛋快要凝固的时候,把饼盖在鸡蛋*鸡蛋完全凝固后,取出,刷上自己喜欢的酱料,放上火腿、蔬菜,卷起来,吃吧!



自制奶茶?

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今****少已有千年历史。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的*饮料。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。

但是市面上的奶茶大多不是真材实料。一般饮料店的奶茶都是用奶茶精冲出来的,其中的主要成分——奶精对*的危害很大,它的氢化植物油含量很高,奶茶店培训,喝多了会造成**,增加患ai的几率还易导致肥胖。如今的“奶茶”喝了不益于健康,那日常生活中我们可以自己制作奶茶。自制奶茶更方便、更放心。一杯正宗的奶茶,应该由鲜奶、红茶叶(或其他喜爱饮用的茶)加糖冲泡而成。这样的奶茶含有丰富的蛋白质,有较高的营养价值,这才是我们*应该喝的放心奶茶。咱们自己动手做一杯醇正的奶茶啦,其实制作过程很简单,没那么复杂。

自制奶茶方法:

1、准备好所需材料:红茶叶、牛奶一杯、白砂糖若干

2、将红茶叶放入茶壶中,浸泡3分钟

3、杯中放入适量白砂糖,10平米奶茶店装修,往有白砂糖的杯中倒入泡好的茶叶水

4、搅拌一下,将白砂糖充分融化

5、将牛奶放入微波炉中微波一分钟,然后放入茶叶中搅拌均匀即可

只需要五步,一杯香醇又健康的奶茶就做好啦!



欧式果茶

冰柠檬茶

20ml糖 60ml红茶 15ml柠檬汁 2片柠檬 水 冰

鲜青桔柠檬

金桔汁30ml 金桔果酱1勺 青桔果一个(切2半取汁) 柠檬2片 水 冰

双莓冰绿

20ml草莓汁 0.5勺蓝莓果酱 绿茶80ml 话梅一颗取汁水

香橙冰绿

30ml橙汁 绿茶80ml 话梅一颗取汁水

柠檬柚子茶

热:1勺柚子茶 100ml绿茶 10ml柠檬汁 开水 柠檬2片

冷:1勺柚子茶 80ml绿茶 10ml柠檬汁 加200ml水 冰 2片柠檬

蜂蜜柚子茶

热:1勺柚子茶 80ml红茶 水 开水

冷:1勺柚子茶 40ml红茶 200ml水 冰

百香鲜柠檬

百香果汁30ml 柠檬汁10ml 200ml水 冰 柠檬2片

鲜柚百香绿

百香果汁20ml 柚子茶1勺 80ml绿茶 200ml水 冰

冰梅鲜桔绿

蓝莓果酱1勺 1勺金桔果酱 40ml绿茶 水 冰 一颗青桔果(切2半)

冰芒果芦荟

20ml芒果汁 1勺冰糖芦荟 水 冰


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