丹东电磁行星搅拌炒锅,诸城永翔机械,电磁行星搅拌炒锅规格
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- 名称诸城永翔机械有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-02-19 22:43 至 长期有效
丹东电磁行星搅拌炒锅,诸城永翔机械,电磁行星搅拌炒锅规格产品详情
品质数字控制:物料加热的温度,生产电磁行星搅拌炒锅厂家,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温准确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,*实现以机多用。节省人工 .安全:无明火,无火灾,无危险。 节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,电磁行星搅拌炒锅规格,能源有效率达95%以上,丹东电磁行星搅拌炒锅,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,****了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。 环保:无*、废气、异味等*气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。 无****火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。 卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了
食品的卫生。
安装时使设备放置在通风条件良好的房间内。要求地面平整、坚实,地幅大小适当,有足够的人员操作空间;设备放置在预选场地后,应通过调整固定脚使锅体成水平状态,确保工作平稳、可靠,并用地脚螺栓固定。设备下方应设置有排水通畅的地槽,并在锅侧安装冷、热水管,便于烹调时加水与洗锅。 3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前,电磁行星搅拌炒锅型号,应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门技术人员进行,连接完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,确保燃气管路严密不漏气。 4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。另外应确认周围燃气器具同时使用时的动压应符合要求。
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,****罐头凸罐和跳盖,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在****升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到****温度后处于保温状态即可。在完成****后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在****过程中,应注意****初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,****热交换。总之必须满足****条件的规定,按一定程序进行,****温度的高低,****压力的大小,****时间的长短和操作方法等均由罐头产品****工艺作出具体规定。
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