智慧餐台厂家_新蓝科技(在线咨询)_南通智慧餐台

智慧餐台对火锅店顾客的意义何在？

一是消费明码标价，台式收费机清清楚楚，结算智能又快捷。

二是快捷gao效，智慧餐台厂家，想吃什么选什么，*也不用排队。火锅店如同超市一样全程高度自助，智能点餐台，

gao效。

三是安全卫生。智慧餐台及结算系统提供整个就餐流程透明而整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐台更加干净、整洁、有序。

总而言之，一切都变得简单了，火锅餐厅的整体形象大幅度提升，竞争力明显提升。

那么，建立或者升级改造这样一个智慧火锅餐厅，投入后产出回报比较显著。首先是减少人工，减少人员开支，减少管理费用；其次是提升餐厅形象，智能化设备投入使用，ling先火锅行业；餐厅服务能力、接待能力大幅度****；互联网智能信息化时代，智慧餐台系统方便实用。

互联网的高速发展给传统餐饮行业带来了巨大的机遇，也存在一定挑战。目前已有多家餐厅、食堂、火锅店已投入使用智慧餐台系统，今后会有更多的智慧餐厅分布在全国的各个城市，让更多的食客享受到智慧餐饮科技带给我们的便利。

适用餐台

新蓝电子科技为苏宁餐厅总部准备了两种结算方向的智慧餐台。可根据苏宁总部餐厅具体布局，选择从左向右的结算方向或是选择从右向左的结算方向。也可以将两种智慧餐台结合起来布置成结算通道。

餐台配置

建议智慧餐台的理论结算速度可以达到两秒1单，3分钟就能完成接近100人的就餐结算。经过我们对餐厅现场的调查统计，南通智慧餐台，实际结算速率约4秒1单。根据使用情况，每400人配置一台智慧餐台，性价比好，每100人配置一台智慧餐台，餐厅环境秩序和就餐体验佳。

传统学校，园区，事业单位食堂就餐方式采用纸质餐*、现金或基于消费机的支付方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。