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*奈美的红豆萩饼

做法

1、红豆用水洗干净,接下来要煮3次;

2、*次煮红豆,将红豆放入锅中,加入没过红豆的水量,以大火煮开;

3、煮沸之后立刻过筛,倒掉汤汁;

4、第二次煮红豆,加入没过红豆的水量,以中火煮开;煮沸之后转成小火再煮20分钟,一边煮一边*去浮沫,然后一样过筛并倒掉汤汁;

5. 第三次煮红豆,将锅洗净,日式甜品培训,红豆放入锅中,加入没过红豆还要多一些的水,以中火煮开;锅盖不须盖的太紧,煮沸之后转成小火再煮约一个小时,记得要不时的去*浮沫,并且要不时搅拌以免粘锅;

6. 将红豆煮软之后,将锅内汤汁倒至只稍微盖过红豆的高度,分3次加入细砂糖,继续以小火熬煮,并不断的搅拌,以免烧焦;将红豆煮软之后,将锅内汤汁倒至只稍微盖过红豆的高度,分3次加入细砂糖,继续以小火熬煮,并不断的搅拌,以免烧焦;

7. 待汤汁变的粘稠,加2小撮盐;等汤汁收干,把红豆泥盛起放凉;糯米和白米(提前泡30分钟)混合之后,煮熟;将饭团捏制成大小适中的团子;

8. 将红豆泥放在手掌上,放入饭团粘裹红豆泥捏成红豆团;

9. 萩饼就制作好了。

10. 配些红茶一起食用。

11. 粘粘糯糯

八桥抹茶专注于健康甜品饮食,目前在中国、法国和新西兰开设了抹茶专门店和甜品店。门店类型包括八桥甜品,日式甜品加盟,八桥抹茶专门店和八桥茶饮店。全球寻求加盟合作伙伴,****团队提供产品培训,空间设计,和全供应链支持。




福井县是盛产丝绸绢物的地方,明治初期到昭和初期,****的羽二重丝绸出口海外。到了20世纪初福井的羽二重占了日本丝绸品出口的60%,丝绸品质一直位列日本*。而论及福井特产的话,****的还属和羽二重丝绸因缘****深的羽二重饼。

羽二重饼是福井当地日式糕点名产之一,起源于延庆5年(768),至今已有1200多年历史。由于此饼如羽二重织般优雅又像珍珠般富有光泽,固被后人美誉为羽二重饼。

羽二重织是高1级羽二重丝绸,是轻、薄、有光泽感的织物,多用于和服。而羽二重饼的制作原料只采用面粉、砂糖和糖稀,秦皇岛日式甜品,沿用古法制作,不含香料和其他任何添加剂,口感甜美,入口柔,令人回味无穷。这些质感与口感都和羽二重织那光滑的触感与典雅的气息****其相似。

羽二重饼种类丰富,有黑胡麻羽二重饼,吃起来有淡淡的芝麻香味,甜度适中;也有黄豆核桃羽二重饼,包覆着核桃,日式甜品加盟多少钱,香味十足。柔软的质感、清淡的甘甜、宛如高1级丝绸般的薄片,加上入口即化的美妙口感,羽二重饼深得男女老少的喜爱。



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