安义配送、学校食堂配送、瀚锐商贸(****商家)

去除徒长枝蔓

　　对于生长势头过强、生长节间细长、不结瓜的徒长枝要及时去除，减少植株郁闭；对于有生长空间、生长势不是很强的徒长枝，可采取扭技的方式，单位食堂配送，*其生长势，安义配送，争取多结瓜。方法是在其中上部适当的节间，用手轻轻扭一下，听到“叭”的一声响为度。

适当间疏幼嫩枝蔓

　　保留适量的粗壮枝蔓可以****瓜类蔬菜的结瓜能力。但若幼嫩枝蔓留得太多，会出现争光、争空间、争养分的矛盾，以致于多数枝蔓生长细弱，结果能力和结果质量反而下降。对于生长势弱的茎段可以回缩到生长粗壮的部位，过密的枝蔓即使生长健壮，也要适当疏减，以集中养分供应壮蔓生长和果实膨大。

回缩或疏删老弱枝

　　一些已结过瓜且果实已收获的二次枝蔓或三次枝蔓，既消耗养分，又占据棚架等生长空间，可以回缩到茎叶强壮粗大的茎段，让留下的茎节重新发蔓。如果整条枝蔓都很瘦弱，结果后可以疏删掉。一些长期披垂于棚架之下的枝蔓，由于养分与供应的劣势，一般生长差，可以疏删。

从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和物质，能****肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，蔬菜配送，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

　　中医认为白菜有解热除烦、通利肠胃、生津、除烦解渴、*的****。可以炖着吃、炒着吃，做白菜肉馅等，都是很好的做法。　　

不过，纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，学校食堂配送，“百菜****白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。