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- 名称扬州有为餐饮技术推广有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 潘先生
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-01-26 09:11 至 长期有效
热线:13665219050
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酸奶慕斯蛋糕
放入冰箱冷藏2小时以上,取出后把碗倒扣,使蛋糕脱出,并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料,西点培训厂家,口感自然不同寻常,自家制作可以根据自己喜好调整慕斯蛋糕也可以少糖低脂,即使是要*的女孩也可以放心大胆地吃咯。酸奶慕斯蛋糕制作方法:
酸奶慕斯蛋糕
将所有配料(鲜奶油、酸牛奶除外)放入搅拌缸内,淮安西点培训,用搅拌机搅拌至光滑(约3分钟)。
有为蛋糕
把淡奶油倒入大碗中(是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),西点培训费用,加入适量糖,西点培训中心,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;
把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中,把蛋糕坯子覆在慕斯馅上面,用手在表面轻压,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;
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