上海微波隧道五谷杂粮熟化设备微波五谷烘焙机
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- 名称山东康来机械设备有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 山东 济南 市中区
- 联系人 张仁坡
- 价格 ¥88000元/件 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2019-08-14 17:01 至 长期有效
上海微波隧道五谷杂粮熟化设备微波五谷烘焙机产品详情
- 功率:定做
- 品牌:其他
- 类型:隧道式
- 操作方式:连续
- 干燥介质:空气
- 型号:KL40s-6
上海微波隧道五谷杂粮熟化设备微波五谷烘焙机
上海微波隧道五谷杂粮熟化设备微波五谷烘焙机
五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波烘焙设备好于常规烘焙工艺,且具有干燥、****、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满,产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然。
五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好,干净卫生,烘焙效果好,没有热惯性。
我司经过多年的研究、开发,制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤\烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会*掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。
微波五谷烘焙设备可用于:黄豆鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆等杂粮原料的烘焙与****。
五谷杂粮熟化设备介绍:
微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备,它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,从而烤出来的五谷杂粮比较香。
应用范围:各种杂粮烘烤熟化灭菌、农副产品烘干灭菌、坚果烘烤熟化灭菌等。
微波五谷杂粮熟化设备特点:
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操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
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烘烤熟化五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
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烘烤熟化杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
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经济环保,没有二次污染。
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微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随****作用,能够大大延长产品的保质期。
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微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造,同时微波也具有****作用,有了此设备即可通过*食品安全认证。
微波五谷杂粮熟化设备技术参数:
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配电:380V动力电、厂房需配备变压器。
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设备大小:微波五谷杂粮熟化设备属于非标产品,大小可根据公司厂房大小和产能来定做。
****技术咨询热线:13615312533 张经理
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