微波杀青设备厂家(多图),吉林竹叶青微波杀青设备

微波杀青设备介绍：

1）用途：茶叶杀青、灭酶、干燥（连续生产）

2）组成：微波多模谐振腔加热箱、微波*器、观察炉门、测温系统、食品级物料输送系统、微波发生器系统、进出料系统、抽湿系统、排热系统、监控系统与控制系统。

3）组合式机构，可以根据茶叶加工生产量的大小，选定装机微波功率，可小批量生产，又可连续大批量生产；每组微波多模谐振腔加热箱为3kW微波功率，装机功率从10～60kW不等，竹叶青微波杀青设备，对应的每小时杀青产量为50～400公斤。

4）操作简单、检修方便。一般的电工经过短训，就可以掌握日常的维护和修理工作。普通按钮控制；功率、传输速度和温度可调，并可实时监控运行情况。可选用PLC智能化控制。

茶叶微波杀青设备为什么能替代传统工艺方法 微波发生器产生微波，微波具有波长短、频率高的 特点。新鲜茶叶经微波照射，内部的****性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性运动。由于微波的频率很高，当频率为915MHz时，茶青叶内部分子 有9.15×108 次/秒的振波， 当频率为2450MHz时，有2.45×109次/秒的振波，结果彼此间的碰撞产生了大 量的摩擦热量，迅速****了茶青叶的温度，实现酶的活 性同时钝化，完成杀青。