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首先，拿到机子后要清理下内壁，河北爆米花机，用湿布擦或用麻布挫把原有的铁尘擦掉.(没必要用水洗)!!

第二，准备开爆了，不要急着往机子里放物料.第yi炮机子是冰凉的，要把机子加热下，加热到滴水很明显有滋滋声冒白烟为止.这个时候开始加物料.(物料多少为宜?比如 说3斤的机子加约1.5斤大米，5斤的加2.5斤大米，老式大炮手摇爆米花机，7斤的加3.5斤大米，新型爆米花机，这是新手****he适的大米斤数)

爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩，它有更深的含义，就是开创了一种食物的加工方式，即膨化食品。这说明中国古代的食品加工不仅仅是简单的加热作熟，还有通过高温高压作用来改变食物的状态、口感，这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃，可以说，千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品零食小吃的祖先。

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