回转自助火锅加盟_义马自助火锅_超前餐饮

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旋转小火锅相比较传统的火锅，旋转小火锅采取的是一人一锅的形式，给人们带来健康饮食新时尚。旋转小火锅采用吧台式就餐方式，一人一锅，10元自助火锅，每位顾客可根据自身所需选择不同口味，回转自助火锅加盟，自由自在，无拘无束，带给食客犹如身在西餐厅的*体验。采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，各类菜品透明可见，旋转小火锅****的自动上菜，方便快捷的特点即来即吃，随吃随走，大大增加了营业期间的翻台率，利润率也成倍增加。

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四川火锅，以麻，辣，鲜，义马自助火锅，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

鸿运来培训课程：

1、食材的预处理

2、辣椒油的制作

3、高汤和芝麻酱的制作

4、火锅底料的制作

5、成品和配料的制作

6、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方