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芽苗菜是种子的幼芽， 充满了植物生长所需的养分。 每粒种子都含有丰富的碳水化合物、 蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养物质。当种子发芽时，产生酵素，芽苗菜生产线供应商，将种子中的养 分转化成氨基酸等重要营养素。在芽苗菜自然的发芽生长过程（化学变化）中，其释放出大 量的能量即生命力。

芽苗菜营养丰富，风味*，而且清香脆嫩适口，并有特殊的医疗保健功能。豆芽富的营养芽苗菜在生产的过程中，武威芽苗菜生产线，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，芽苗菜生产线厂家，将高分子贮藏的物质转为溶性的、*易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。

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人的血液在正常情况下呈弱碱性，但长期过多食用肉类，芽苗菜生产线销售，则可使血液发生酸性偏移，成为酸性体质，而芽苗菜属于碱性植物，可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满，周身有力。蔬菜中以*的碱性度较高，但苜蓿芽的碱性度是*的四倍。

烹饪芽苗菜的方法也很多，生吃、凉拌、煎炒、火锅、榨汁都可以。

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