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为了更好的洗净餐具、消除水斑，应采用*的食堂洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。*洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。食堂洗碗机在烘干餐具时，要耗费大量电能。平时，如果在不急于立即使用清洗后餐具的前提下，尽可能的采用自然通风干燥的办法，这样可以降低能耗。使用食堂洗碗机时，要注意平时的*维护，使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。食堂洗碗机并非完全代替人工劳动

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洗碗机应水平放置，要远离石1油气炉等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机，餐厅自动洗碗机厂家，以免外壳、漆层褪色变黄或脱落，影响外表美观；为了保证进水管、排水管正常进、排水，摆入水管时力求顺畅，****折弯或迂回打结，不要用重物压在胶管上；使用洗碗机时，高温清洗后排除的热水仍有相当高的温度，云南餐厅自动洗碗机，请小心处理；放置餐具时，首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣等清理干净后才能放入洗碗机内，以免堵塞过滤网，影响洗涤；洗碗机洗涤完毕，餐厅自动洗碗机价格，要及时清洗过滤网积存的污物，清洁干净后放回机内原处；操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿倒旋，损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（NO）档位置，再重新运行。