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当我们沿着时光隧道回到从前,烘焙食品小面包,看看面包的发展历史,我们不禁被它的故事所吸引。 面包在中国饮食文化中占重要地位,面包的历史非常久远,从希腊开始距今约有4000~5000年的历史,传统的面包是把优良的小麦磨成面粉,加入葡萄汁发酸再拌入牛奶、油、蜜、等丰富材料。他们把面包的造型增加为很多种,放入以石头和砖块做成的圆拱形模具里烘烤。而历经改变,现在的面包已经超越了传统面包,不仅口感更甚,样式精制,营养价值还更大。







刚出炉的面包不要吃,有些人认为,刚出炉的面包够新鲜,这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香,烘焙食品招商,那是奶油的香味,面包本身的风味是在完全冷却后才能品尝出来的。任何经过发酵的东西都不能立刻吃。如果刚出炉的面包还在发酵,马上吃对身体*无益,易引起胃i病,面包至少放上两个钟头才能吃。有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的,有些人喜欢吃大而松软的面包,说口感好。其实面包发酵也有一个度,体积过大也许是它发酵过度,不见得营养就多一些。


肠胃不好的人应常吃面包。一方面,烘焙食品加盟,面包是经过酵母等微生物的发酵代谢后的食物,烘焙食品,更容易被肠胃消化吸收。另一方面,面包里含有丰富的膳食纤维和酵母代谢物,****肠胃蠕动和肠道益生菌生长,从而****肠胃功能。



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