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煮馄饨的的家常做法,煮馄饨怎么做好吃  

一、将香菜洗净,切成小段备用,虾皮用水淘洗一下,去除杂质!鸡蛋磕入碗中打散,备用

  二、将香菜段,虾皮,冬菜放入大点的盆中,加入味精,少许盐(因为虾皮和冬菜本身有咸味,所以盐一定要酌量),少许香油备用

  三、锅内放水烧开,下入馄饨煮熟

  四、馄饨煮好以后,将打散的蛋液倒入锅中,用筷子或者是勺子快速的搅拌一下,形成蛋花。关火

  五、将煮好的馄饨倒入盛香菜的盆中,全自动水饺炉*,用勺子稍稍的搅拌均匀,吃的时候可以依照个人的口味加上胡椒粉,或者是老干妈豆豉和陈醋,味道相当不错









1 馄饨大概要煮几分钟能熟?

答:放进去以后 馄饨是沉下去的,等什么时候浮上来了,就代表熟了

2 水要多放还是少放?

答:适中就好,全自动水饺炉定做,如果馄饨多,全自动水饺炉厂家,也不要多加水,晋中全自动水饺炉,这样会因为水开了而流出锅。

3 是否也像下饺子那样过一会儿加点凉水?

答:这些事都无所谓,饺子也不一定要过一会儿加点水,你可以这样做,也可以不这样做

4 要用大火还是小火?

答:不要太大,也别太小。适中就好!


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