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清澈的天子源和青源两条溪流汇合于村口，环溪村三面环水一面靠山，村由此而得*对天子一秀峰，窗含双溪两清流”是对环溪村地理风貌的真实写照。环溪村系省级历史文化保护区古村落之一，拥有闻名的爱莲堂、尚志堂、安澜桥、保安桥等众多古建筑。村口的千年古银杏，被誉为“夫妻树”，成为该村的一大景观。

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桐庐菜肴属浙江菜系，水产品丰富，在菜色中也突出体现了这一点，名菜有清蒸鲥鱼、糖醋鳊鱼、干烧子陵鱼，小吃有油沸馒头夹臭豆腐、油沸果等。

桐庐*名菜：桐庐酱肉方、桐江鳜鱼、茶香鸡、子陵问路、南乳羊肉、乡村鸡焐肚、桐江鱼韵、鲜人参酥、龙吞乾坤、八珍老母鸡。

深澳村农业向以粮食生产为主，山林出产甚微。农田大部分坐落在村庄附近。筑堰和挖塘为旧时主要深澳村农业经济水利，因工程简陋，晴不过旬，旱象渐烈，靠天种田，常常歉收。1934年大旱，田稻枯绝，粮食大荒。1949年后，依靠集体经过30多年的农田水利建设，先后扩建庙塘，兴建下轮坞水库和遮风塘水库，修筑五库引水渠，平整黄泥洲畈等，灌溉全部达到自流化，旱灾基本消除，农业生产逐步发展。旧时一年稻麦两熟，江南镇农家乐饭店，亩产600余斤。1956年双季稻试种成功改三熟。1974年始用拖拉机，至1992年机耕面积达70%左右。1976年推广杂交水稻。1979年粮食总产量270万斤，亩产1600斤，为历史****一高记录。