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铁板香豆腐是长沙****地道的香豆腐，豆腐香味来自独作工艺和*的辣酱，此工艺早年流传于民间，学习铁板豆腐费用，后经改进，做出了好口味，其特点主要是豆腐和辣酱的搭配比例，让豆腐韧劲和辣酱中的辣劲浑然一题，棉中带辣，辣中有香，铁板豆腐技术培训，余味无穷。

铁板豆腐营养价值：性味甘微寒。能补脾益胃，清热，利小便，解热毒。用以补虚，可将香豆腐作菜食，如砂锅香豆腐、鱼香香豆腐、蕃茄豆腐、麻辣香豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖;若膀胱有热，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁(香豆腐点成后，锅中凝块以外的水)。

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一、铁板豆腐/鸭肠培训项目

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二、铁板豆腐/鸭肠培训项目介绍：

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料，加上特殊配制的香料，用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色。

三、铁板豆腐/鸭肠培训方式：

按照铁板豆腐/鸭肠学习标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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