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多功能炒锅的性能优良，尤其适用于熬粥、熬油、熬糖、煮汤、蒸大米饭、家畜脱毛等各种食品加工与生产。

多功能炒锅的种类也是多种多样的。

可做成可倾式，手动转动手轮，使锅体倾斜；也可做成立式，在锅体下方开一个出料口，使物料垂直出料。

根据客户蒸煮物料的不同，选择带不带搅拌。像炒菜、熬制酱料这类加工，带搅拌会比较好，使物料加热均匀不糊锅；但如果是家畜脱毛、煮鸭头等，就适合不带搅拌，多功能炒锅批发，****搅拌齿让物料分解*。

盖子的有无也是值得重视的。如果炒面粉或者熬制药液，加盖会****物料挥发、热量散失，避免粉末到处飞溅；如果是一般的熬糖、煮粥等加工，则没有加盖的必要。

多功能炒锅:是利用高温蒸汽直接煮食，大理多功能炒锅，简单、快捷、健康、、、、、、的饮食锅具。可蒸煮焖炖涮煲多种烹饪方式，一般常用餐饮做法是:上蒸食材下煮粥，优点:不烧焦，多功能炒锅品牌，无油烟，营养好，健康美味，口感鲜嫩、、、

锅具包含有:蒸汽主机、陶瓷锅或不锈钢锅 蒸汽喷头、蒸片、锅盖。主机旁放一个装满水的水桶，多功能炒锅型号，接上水管，插上电源，马上可开动。