金华淡水无公害鱼养殖|【好赛水产品】养殖|金华淡水无公害鱼

金华好赛水产品有限公司着手于以****产品为基础的前提下，与宁波好赛水产发展有限公司共同打造淡水海水净化优良养殖技术，开发出一批有潜力、能稳定抓住客户的高科技农业养殖产品，产品不仅具有口感细腻，肉质丰满，而且营养成分含量较高。

鲫鱼蒸蛋

材料 鲫鱼一条、鸡蛋3个、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉

做法

1.提前将原料准备好，鲫鱼处理干净内脏和鱼鳃

2.将鱼放入碗内，用料酒、老姜片、葱段、胡椒粉、盐腌制1小时

3.鸡蛋打入碗内添加温水和适量的盐搅拌均匀，水和鸡蛋的比例是2:1

4.将腌制入味的鱼放入蒸锅内大火蒸10分钟取出待用

5先将2/3的鸡蛋液倒入碗中，用中火蒸8分钟后再将鲫鱼放入蒸蛋中

6.同时将剩下的蛋液全部倒入鲫鱼四周，用中火蒸熟即可小诀窍厨房小贴士

1.处理鲫鱼时一定要将内脏和鱼鳃处理干净，以免影响成菜的口感

2.鸡蛋液蕞好用温水拌匀，冷水有可能会让蛋液沉淀

3.调蛋液的时候加一点盐直接调好味道，后面就不用加盐了

4.鸡蛋液分两次添加，这样可以增加成菜的美观性

5.蒸蛋的时候切记大火，大火会冲坏鸡蛋，让蒸蛋失去*亮的外形

鱼肉还是高钠食品，有利于*的矿物质保持平衡。对于学生来说，多吃鱼肉能****大脑 活动，知识学得快，记得牢。

保留营养的方法：蒸鱼用开水

蒸鱼时先将锅内水烧开，然后将鱼放在盘中隔水蒸，切忌用冷水蒸。这是因为鱼在突遇高温时，外部*凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前尽量在鱼身上放一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。

金华好赛水产品有限公司着手于以****产品为基础的前提下，与宁波好赛水产发展有限公司共同打造淡水海水净化优良养殖技术，开发出一批有潜力、能稳定抓住客户的高科技农业养殖产品。

产品不仅具有口感细腻，肉质丰满，而且营养成分含量较高。业务范围涉及金华永康、金华义乌、浙江杭州等多个地区的代理销售。

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产品介绍：好水养好鱼，公司养殖过程中水体内循环，不添加渔药、*sheng素等，****大避免*污染，实现鱼肉肯定健康安全，同时较大的水体流速加大养殖鱼类的运动量和基础能量代谢率，减少脂肪沉积，消除鱼体腥味，使鱼的味道更加鲜美，且鱼鳞片金黄，故而养出的鱼比*鱼还好看，比海鲜更美味！