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榴莲****|营养价值

榴莲，又名韶子、*猫果，台湾地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入*、斯里兰卡、泰国、越南和*等国，中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味*，具有“水果之wang”的美称。榴莲的种类很多，包括金枕头、葫芦和坤宝等品种，榴莲的果实呈球形或椭圆形，果皮淡黄，外有刺，外观似菠萝蜜，个体较大，直径约20cm，一般都有椰子般大小，重1～1.5kg。因其果实大，风味美，国外称它是“百果之wang”。榴莲果肉呈*，黏性多汁，酸软味甜，似有雪糕味道，其气味浓烈。人们对其味道存在争议：爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏，齿颊留香。垂涎欲滴，爱之如命；不爱吃榴莲的人，只闻其令人不愉快的烂洋葱味，就远远避之。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能zhiliao皮肤敏*的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤bin药材。

****与作用:辛、甘，热。滋yin强壮、疏风清热、利dan退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、*，风热，黄疸，疥癣、皮肤*等症。1.强身健体经常食用可以强身健体，健脾补qi，温暖身体，属滋补有益的水果。2.活xue散寒、****经tong ;榴莲性热，食用后可以活xue散寒，****经tong，特别适合受tong经困扰的女性食用，同时榴莲****腹部寒凉、****体温上升，可以****好的调节寒性体质的朋友。3.开胃促消化榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大****，就是开胃、****食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以****肠蠕动。

营养价值:1.含有大量的糖分，热量高。其中，蛋白质的含量为2.7％，脂肪含量为4.1％，碳水化合物为9.7％ ，水分82.5％，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。2.含有*必需的矿质元素，其中，钾和钙的含量特别高。3.所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种*必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。

【襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合全球****食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与全球*的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】

焙烤食品

焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工艺的一大类产品，是以小麦等谷物粉料为基本原料，通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。具有较好的保存性，便于携带和存放，营养较丰富。编辑摘要目录1简介定义特点分类制作原理2发展简况3原料与辅料4品种简介/焙烤食品 编辑定义

焙烤食品泛指面食制品中采用焙烤工艺的一大类产品。

广义指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料想调配、或经发酵、或直接用高温烘焙、或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。

特点

①以谷类为主要原料；

②以油、糖、蛋、乳等为主要辅料；

③产品的成熟或定型需采用焙烤工艺；

④产品无需调理即可食用；

⑤所有焙烤食品均为固态食品。

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