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厂家*一品鲜酵母抽提物总代理 安琪酵母抽提物厂家
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- 名称郑州硕源生物科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 郑州 二七区
- 联系人 王海洋
- 价格 ¥22元/千克 点此议价
- 采购量 15千克
- 发布日期 2023-01-28 18:51 至 长期有效
热线:18237167603
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厂家*一品鲜酵母抽提物总代理 安琪酵母抽提物厂家产品详情
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- 品牌:其他
- 产品名称:其他
- 型号:食品级
- 产地:郑州
- 有效物质含量:99
- 生产执行标准:GB
- 最大使用量:5
- 用途:增味剂
- 性状:淡黄色粉末
- 储存方法:干燥密封
- 保存期限:24个月
- 包装规格:15kg
由于酵母抽提物营养丰富、加工性能良好,在一些食品加工中往往能起到有效增强产品鲜美味、醇厚感,同时缓和产品咸味、酸味,掩盖异味等作用,酵母抽提物在很多食品加工业中都得到了较好的应用。
1、方便面调料0.5—4.0面身0.5—1.5调料包中添加可增强产品的鲜味、醇厚感,****产品适口性和营养。面身中添加可以****和****面饼的口感,增加营养。2、鸡精0.5—4.0有效****鸡精中的氨基氮、总氮及呈味核苷酸含量,更容易达到标准要求。有效增鲜,使鸡精的香味纯正,口感醇厚、鲜美,提升产品档次。3、食用香精2-15%作为香精基料,提供口感及香气的载体,使香精效果更充分体现4、肉制品0.2—1.0
增强色泽;烘托肉风味,掩蔽不良气味;增强产品鲜美感,****产品肉质原味及醇厚味,****象真度;****切片性能;使*更致密,切面更光滑5、酱卤制品0.6—4.0增强色泽;强化风味,增强产品鲜味、肉质感及厚味,增进食欲。****了卤水老汤的利用率。6、餐饮火锅0.2—5.0增强鲜美感及醇厚感、掩盖肉腥味
以上内容为厂家*一品鲜酵母抽提物总代理 安琪酵母抽提物厂家,本产品由郑州硕源生物科技有限公司直销供应。
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