JV-2.5T四川广元果蔬真空预冷机厂家产销

JV-2.5T四川广元果蔬真空预冷机厂家产销

万佳JV-2.5T小型果蔬真空预冷机，采用德国技术制造，结构紧凑，水冷节能型，单次可处理2500KG，能在15-30分钟内，去除采收后的水果、蔬菜、鲜花、蘑菇等的“田间热量”，快速到达0-8℃冷藏温度，*杀灭微生物，保持食品原始优良品质，缩短配送等待期，提升商业经济效益。

WJ果蔬真空预冷机的原理：

蔬菜水果真空预冷设备是为止果蔬鲜度和品质下降，利用真空降低沸点的原理设计，当果蔬放置在真空状态的箱槽内，在真空状态下让水分迅速达到蒸腾界点，并在气化蒸腾过程中去除果蔬内在的潜热，从而达到安全迅捷降温冷却的效果。

常用机型：

迷你机型：JV-50，JV-100，JV -200，JV -300

中小机型：JV -0.5T，JV -1T，JV -1.5T，JV -2T 

中大机型：JV -2.5T ，JV -3T，JV S-4T，JV -5T

更大或特殊机型：可按用户实际需求进行专属于设计制造。

WJ果蔬真空预冷机的应用：

蔬菜水果真空预冷技术被称为21世纪保鲜技术，其原理是将采后的果蔬、鲜花一时间内需要消除田间热，降低呼吸强度，使产品在20-30分钟迅速均匀冷却再结合气调保鲜、贮运冷链与灭菌防腐等措施，能减少和*微生物、杀灭害虫、降低农产品的腐烂率止大量脱水，有效保持农作物良好的鲜度、降低耗损率、延长保鲜期和货架期。

WJ果蔬真空预冷机主要特点：

1、冷却速度快。一般只需20-30分钟即可达到所需冷藏低温。而常规方法降温一般则需12-48小时，因此能在采收后，一时间内消除农产品的“田间热”是对农产品保鲜期延长的关键工序。

2、可使被保鲜的农产品从内到外迅速冷却、冷却温度均匀。

3、经过真空处理过的果蔬，干净、卫生、**，消灭*昆虫及生物，降低腐烂率，保存时间长，品质更优良。

4、用水清洗过的或雨天采收的果蔬同样可以迅速处理，避免了果蔬内热现象还可除去表面水分有利于保鲜。

5、真空保鲜处理后的果蔬保持了原生态的风味及营养成分，止果蔬在冷却过程中脱水，并降低了肥料残留对果蔬的影响。

6、真空预冷技术犹其适用于保鲜叶菜类，水果等新鲜果蔬，另外还适用于肉类、禽类、水产品及熟食食品预冷保鲜。

目前以上各项技术与设备已成功地应用于从事果蔬等农产品保鲜流通和食品加工行业。

本司可提供以下食品制冷保鲜设备：

农业类：果蔬真空预冷机（适用于蔬菜、水果、蘑菇、菌类、鲜切花等快速预冷保鲜）

熟食类：熟食真空预冷机（适用于蒸煮、卤制、热炒等高温熟食快速预冷保鲜）

冷冻类：淡水制冰机（适用于超市、餐厅、酒楼、农贸集市等生鲜肉类水产冷冻保鲜）

渔业类：船用海水制冰机（适用于海洋渔船远航捕捞海产急冻保鲜）

接受特殊机型定制、OEM业务，欢迎经销代理。