泥腌咸鸭蛋,喜之丰粮油商贸(在线咨询),咸鸭蛋

营养成分编辑

1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、

咸鸭蛋

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维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；

2． 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用；

3． 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，咸鸭蛋，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能****1；

4． 鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

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咸鸭蛋，中国菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。

咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但*江苏高邮咸鸭蛋为****。袁枚的《随园食单·小菜单》有"腌蛋"一条:"腌蛋以高邮为佳。"

咸鸭蛋 :Salted Duck E*，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。民俗又叫"盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。