科乐机械(图)|压力灭菌锅|泰州灭菌锅

食品高温灭菌锅功能介绍：

1、 在微生物研究和检验中，琼脂常用作微生物生长的营养，琼脂在作为培养基前要进行灭菌。以尽可能消除污染。另外，琼脂在常温下为呈凝胶状，需要熔化为液体才能方便分配，为此，ALP 设计了专门用于琼脂培养基的熔化，保温功能。

2、 定时开始灭菌：把材料放进食品高温灭菌锅舱内，设定好开始的月、日、时、分，即可在开始工作时便能取用新鲜灭菌的材料。

3、 处理程序的记忆：设置好的或修改后的参数会保存在仪器的存储器中，用户可以随时调用。而且这些字数又会自断电而消失。

高温****锅****方式分有四种：

1、 热水循环式****：****时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。

2、蒸汽式****：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在****过程中锅内存在空气会出现冷点，泰州灭菌锅，所以这种方式热分布不是****均匀。

3、淋水式****：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，****过程是通过装设在****锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，灭菌锅多少钱，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行****，压力灭菌锅，特别适合软包装食品的****。

4、水汽混合式****：这种方式****由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，*实现短时有效、节能环保并适合特殊产品的****。

日照市科乐机械设备有限公司位于山东省诸城市，立式灭菌锅，诸城市北依潍坊，东临青岛，南靠日照，是食品机械生产基地。主要从事生产制造高温****锅，夹层锅，真*装机，真空滚揉机，斩拌机，盐水注射机，及不锈钢配件。