小米团购|龙水商贸|莱芜粮食小米

广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，粟其他地区也有少量栽种。小米亦称粟米，莱芜粮食小米，古代叫禾，粮食小米新米，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。小米又称粟米，古称粟，小米团购，又叫粱，是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以酿造酒、醋，*、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、山西陈醋的主要原料都是小米。

要把小米洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免*渗入果实中。洗干净的小米也不要马上吃，再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭小米表面残留的*微生物；残必消水呈碱性，粮食小米的作用，可****呈酸性的*降解。洗小米时，千万注意不要把小米蒂摘掉，去蒂的小米若放在水中浸泡，残留的*会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡小米，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。