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餐饮行业是我国一项传统行业，手撕椒麻鸡，始终保持着旺盛的增长态势，新疆椒麻鸡，即使在餐饮增长停滞不前的情况下，特色餐饮依然表现出强势增长的势头。我国饮食文化源远流长，要说用鸡烹制佳肴就不下百种，其中具有新疆风味的“椒麻鸡”，称得上是独树一帜。椒麻鸡是川菜代表菜之一，因地制宜，椒麻鸡 加盟，南菜北做，将其采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作，取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉，加自制椒麻汁拌匀，吃起来无骨无渣，清香味十足，口感非常好。下面小编*介绍椒麻鸡的正宗做法。

而椒麻汁是咸香味，结合着花椒油的麻香味，使得椒麻鸡吃起来让人欲罢不能!——随着现代人的健康意识的加强，越来越关注*，而本人的做法，家常椒麻鸡的做法，全程都是绿色，*放任何添加剂。近两年新疆椒麻鸡技术逐渐传入内地，椒麻鸡*的口味，深受各地消费者喜欢! 王家餐饮小吃培训具有厨师反复研制，口味更符合全国各地的消费者。