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餐饮业为什么要安装不锈钢油烟净化器？

1.什么是饮食业油烟净化器? 油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

2.为什么不装油烟净化器，不锈钢油烟净化器批发，饭店不能开业?

(1)*环保部严令要求全国各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护*城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无*排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)

(2)2010年克拉玛依市环保局在市环保工作会议上的要求，不锈钢油烟净化器价格，和《2010年开展“关注民生年”活动实施方案》的具体措施，积*开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%;

(3)根据克拉玛依市城1管委和区城市管理长效机制考核标准，环境保护管理第三条：餐饮场所未安装油烟净化装置扣0.5分/家的要求而进行。

3.油烟对环境对身体危害大

饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致肺ai因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的危险因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。

1.排风量 这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，产生的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分油烟气体被吸入烟罩内，通过排风道排到室外。但排风量也不是越大越好。排风量过大，会带走过多的热量，从而影响燃气灶燃料的正常发热。

2.排气效率 排气效率指的是从烟罩内排走的污气量与做饭过程中产生的污气量的百分比。我国用测定CO的含量来表示。按照规定，排气效率应大于60%。

3.噪音 噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。在国外，贵阳不锈钢油烟净化器，吸油烟机的噪音控制在30分贝-50分贝。在我国，多数吸油烟机采用多叶离心式风机，转速比较高，不锈钢油烟净化器定做，噪音也比较大。所以，我国的相关标准规定，噪音不能大于70分贝。消费者在选购时，可以开机试听来判断其噪音的大小。

4.滤油装置 吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗;迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗;利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来。