小磨香油,丰香园芝麻食品,出口小磨香油厂家

丰香园芝麻油生产厂家是一家****从事芝麻油、芝麻酱、熟芝麻、芝麻粉的代加工出口备案企业。

医疗作用1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油，对身体健康有好处。

2.患有牙龈出血时，小磨香油，每天含半匙芝麻油可减轻症状。

3.常食芝麻油有防治和延缓*作用。

4.若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴，则可去腥臊而生奇香，若配制中药，则有凉血之****。

小磨香油具有几千年的食用历史，小磨香油更是广大群众喜食的调味品，无棣丰香园芝麻食品有限公司是一家****从事小磨香油的生产、销售，小磨香油代加工、芝麻酱代加工、熟芝麻代加工的出口备案企业。

现将家用“水代法”制作小磨香油的简便方法作一介绍，此法可使1千克芝麻出500克香油。

1.将芝麻中的杂质除去，出口小磨香油商家，用清水*洗干净，然后捞出沥干水分，让芝麻湿润40-60分钟。

2.加热烘炒。开始时因芝麻水分多，要用猛火，同时用锅铲充分搅均匀。待锅内水汽消失后，改用微火慢炒，充分搅拌，炒到芝麻能用手捏碎、心仁呈现枣红色后，迅速泼入占芝麻重量2%左右的冷水，一面炒动一面出锅，出口小磨香油厂家，切不可将芝麻炒糊。

3.刚出锅的芝麻温度高达150℃左右，可用簸箕扬吹降温，除尽*，吹去麻糠，放入石磨中研磨细，小磨香油出口企业，可得浆糊状的芝麻糊，把芝麻糊放入瓷盆或缸内，1千克芝麻糊加入0.8千克的沸水，迅速用木棒搅拌。约20分钟后香油逐渐分离出来，等周围出现较多的油时，再继续慢慢搅拌，直到表层大量浮出香油为止。

4.分油。用提油*勺将上层清油撇出，但不要完全撇净。然后，用葫芦*在麻糊表层进行振荡，使剩余的油聚拢中心，用*小心提出剩下的油，直到全部提完为止，制好的小磨香油要放入缸内沉淀5-10天，可出现油酱分离。这样，上面是油，下面是酱，二者兼得。