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喷射式连续真空干燥器又称（Filtermat*干燥器)

喷射式连续真空干燥器又称Filtermat*干燥器，相当于是带式真空干燥器与*干燥器的组合。NiroHudson公司研制的该种干燥器成功地解决了粘性食品----如含糖量高、含脂肪量高或酸含量高的食品物料的干燥问题，粘性大的物料用传统的*干燥器会发生粘壁现象，干燥困难。干燥过程中物料通过压力喷嘴垂直向下喷向*干燥室，热空气也向下喷，半干的粉末物料聚集在移动的网带上，尾气也由风机排出，干燥好的物料在网带上进一步移动、冷却、收集。由于*塔内维持中等的真空度，江西微波，热风温度只需100℃左右，而一般的*干燥热风温度150℃左右，因而热敏性物料损失少，微波真空气氛烧结炉，同时降低了*塔内的高度。

连续式真空冷冻干燥设备

食品原料丰富，需要冻干的产品产量很大。因此，连续食品冻干设备出现的较早。丹麦ATLAS公司1985年就生产出了CONRAD–800型连续式冻干设备，用于冻干咖啡生产，生产能力每天13t，图2是该设备的示意图。图3是德国生产的一种连续式冻干机。

国产*台连续式真空冷冻干燥设备于2000年由沈阳制冷技术研究所研制成功。真空室采用矩形结构，进出料仓与干燥仓之间设有隔离片，进出料仓内均设有自动称重系统，能判断出冻干食品的干燥速率，出水量和****终干燥程度。两个外置式捕水器交替工作，实现连续式捕水和融冰。

国内外连续式冻干设备的销售量差距很大。丹麦ATLAS公司从1985年到1990年5年间就销售了18台连续式冻干设备，其中我国台湾购到1台，而大陆各省市至今没有引进这种设备，仅1台国产设备至今还没有销售出去。

网带式干燥机

操作程序：

1）接通电源，按实际生产工艺要求设定各个区段的温控表的恒温干燥温度后，先启动热风循环系统，在打开加热系统（如是干燥同一类要求的物料时，温度一次性设定后温控仪表将自动记忆保存，微波气氛马弗炉，下一次生产时将不须再次设定）.

2）当温度达到生产工艺要求的温度时，启动传动系统使网带在干燥室内缓慢移动，1300℃微波气氛马弗炉，移动速度根据物料的湿度及干燥后的含水量确定.

3）将物料加入加料器，加料器自动均匀分配物料，使物料均匀地铺在缓慢移动的网带上.

4）当生产结束后关闭传动系统，热风循环系统，加热系统，切断电源.

5）打开干燥机一侧的收料门，清理、收集网带底部的落下的微小颗粒状物料.