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味觉小白 15个味蕾以下

味觉小白是味觉系的小受。对于味觉小白来说，一碗辣度五星爆表的泰辣也不会让他辣到想哭。迟钝的味觉让他们非常喜欢单宁醇厚的重口味葡萄酒，进口酒品牌，因为他们能从中尝到大量的鲜味。同时，他们喜欢吃肥腻和辛辣等重口味的食物。有些甚至无法品尝到辛辣味或者苦味。因此这一群人的味觉体验与另外两种味觉者的****为不同。可以肯定的是，他们的很多朋友并不喜欢他们喜欢吃的食物。即使如此，还是可以通过一系列方法学会如何品鉴葡萄酒。首先建议多吃点健康清淡的食物，静海进口酒，虽然这对于味觉迟钝的人来说可能不太能适应。

关键词：进口酒，红酒，葡萄酒

按酒中的糖分高低

1．干型葡萄酒 dry wines：含糖量小于4g/l的葡萄酒。您品尝的大部分葡萄酒都是干的，因为酵母把所有的糖都转变成了酒精和二氧化碳。几乎所有的红葡萄酒和大部分白葡萄酒都是干的，尽管其中一些比另一些更干。

2．半甜葡萄酒 semi-sweet wines：您品尝的半甜度的葡萄酒通常是白或玫瑰红的。要酿制半甜葡萄酒，酿酒师要么在所有的糖被消耗前就从汁液中除去酵母，要么把未发酵的、甜葡萄汁加到干葡萄酒中。半甜葡萄酒应该有甜味，但不会甜得发腻或导致反胃。许多受欢迎的德国葡萄酒如圣母之乳（Liebfraumilch）就属于这种风格；同样有许多桃红葡萄酒如加利福尼亚的白仙芬黛酒（White Zinfandel）。

3．甜葡萄酒sweet wines：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。甜味在舌尖处会立刻感觉得到。通常糖会让酒变得更浓郁。上好的甜葡萄酒由富含糖份的葡萄酿成，糖的高含量使酵母在所有的糖被消耗之前就死掉了。通常甜葡萄酒由于含有清爽的酸味而能风味平衡。甜葡萄酒的例子如法国的苏玳 （Sauternes），进口酒品牌代理，葡萄牙的波特（Port）和意大利的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d"Asti）。

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