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诸城市中械机械有限公司生产的夹层锅可倾式夹层锅体可倾转 90 °，倾转方式为手动式翻转。

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源 (也可选用电加热)，具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，卤蛋夹层锅售后，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的优良设备。

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