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三段式静电保鲜设备

静电保鲜设备的优点：

·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。

·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、***的功能。

·食物处理安全：负电场还原特色农*蛋白质变性。

·口感风味*：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。

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在传统冷冻中，温度降低是一个由内而外的缓慢过程，这导致水分子向中心方向形成尖锐冰晶，*肉制品微观*结构，造成肉制品汁液流失、营养损失，加大干耗，降低保水性。在随后的解冻过程中，静电保鲜设备型号，大块冰晶会对肉制品造成二次伤害，*了肉品损失。

　　然而，静电保鲜设备的高压静电诱导技术则从冷冻阶段便开始规避冰晶带来的损害。氢键将水分子聚合成团，达到一种动态平衡的状态。高压静电力则将这种平衡打*，静电保鲜设备*，形成小分子水的液体状态，青海静电保鲜设备，从而形成不能够*细胞*的细小冰晶，同时，也会****冷冻速率。