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随着如今人们物质生活水平的****和对健康绿色的生活方式的追求，无疑给我们芽苗菜的发展提供了很好的发展空间；随着健康生活理念的深入，使得不同人群更有可能接受我们的产品。

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市场背景：随着人们生活水平的****，对蔬菜的品种、质量安全及保健要求越来越高，特别是无公害、无残留的蔬菜更受市民的青睐。一种利用智能温室控制系统生产的新型绿色保健蔬菜—芽苗菜应运而生。芽苗菜是利用植物种子或其他营养在适宜的环境下发育成幼嫩的芽、苗或茎等作为食用的一种蔬菜。芽苗菜含有许多常规蔬菜所不具备的营养，特别是它能把*许多难以吸收的植物蛋白经栽培后转化成氨基酸、矿物质、维生素等*易吸收的物质，具有食疗两用之****。这种不使用任何激素、药、化肥与防腐剂的芽苗菜将逐渐成为人们餐桌上的新宠，被誉为“21世纪的黄金蔬菜”。