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蔬菜保鲜方法

青椒保鲜，青椒适宜的贮藏温度为7-9℃，低于6℃易受冷害，相对湿度为85%~90%，气体成分为2%~4%，安徽保鲜冷库，二氧化碳低于4%。辣椒保鲜可以采用低温人工气调贮藏，贮藏过程中要****辣椒干腐、软腐、各种变*的形成，*重大或者坏死，表面粗糙等，以及*，食品保鲜冷库，劣变、冷害等。

　　大白菜保鲜，大白菜喜冷凉湿润，贮藏适宜温度1±1℃，空气相对湿度85%~90%，一般采用蔬菜保鲜冷库来进行贮藏。

食品冷 库分L、D、J三级，果蔬保鲜冷库，库温分别是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷库可达-30℃以下，可满足不同的需要，是储存肉类、水产类、禽 蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库，广泛适用于各行各部门。 节能保温，冷库保温性能优越，小型保鲜冷库多少钱，故降温速度快保温时间长、与其他材料生产的冷库相比可节能约30-40％。系列配套，食品冷库的库板跟据客户的要求配套生 产，通过不同的尺寸的组合，可形成多种规格的冷库供选择，为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。