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豌豆蛋白,恒瑞康生物科技,豌豆蛋白价格产品详情

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【产品名称】豌豆蛋白

【外文名称】pea protein

【别 称】豌豆分离蛋白

【主要原料】豌豆

【防 腐 剂】不含

【营养成分】蛋白质

【储藏方法】置于阴凉干燥处储藏

【简 介】豌豆蛋白是采用****工艺从豌豆中提取的蛋白质,豌豆蛋白含有*所有必需的所 有氨基酸,属于全价蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,豌豆蛋白,是*的三大组成部分。蛋白质缺乏会导致生长发育迟缓 ,皮肤松弛和提前*。豌豆属于豆类植物,豌豆富含*所需的各种营养物质,尤其是含有****的蛋白质。而且豆类植物不含胆固醇,这一点优于动物蛋白。

【用途】豌豆蛋白可作为营养强化剂添加到谷物食品中,如面包、蛋糕、挂面、营养米粉,也可作为肉类代用品添加到火腿肠、红肠等西式肉制品中。

【制备方法】豌豆→清理→浸泡→磨浆→浆渣分离→离心去除淀粉→酸沉→离心分离→沉淀物碱溶→*干燥→成品将除去杂质的豌豆在水中浸泡12~24h,然后用清水*洗干净,再用砂轮磨磨浆,豆渣反复磨3遍。浆液1500r/min离心3min以除去残渣,上清液加酸调pH至4.4左右使蛋白质沉淀,离心除去上清液,将酸沉后的蛋白质加碱调pH至7.0左右使蛋白质溶解,再均质、*干燥得豌豆蛋白。



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【中文名称】豌豆蛋白

【外 文 名】pea protein

【别 称】豌豆蛋白

【主要原料】豌豆

【防 腐 剂】不含

【营养成分】蛋白质

【食用****】 调节肠胃, 补充氨基酸,****病后术后恢复, ****胶原蛋白合成

【适宜人群】素食者、*人群,豌豆蛋白价格,高胆固醇 ,豌豆蛋白厂家,中老年人士,豌豆蛋白****,孕妇及哺乳期妇女,手术 康复者,运动员

【储藏方法】置于阴凉干燥处储藏

【简 介】豌豆蛋白是采用****工艺从豌豆中提取的蛋白质,豌豆蛋白含有*所有必需的所 有氨基酸,属于全价蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,是*的三大组成部分。蛋白质缺乏会导致生长发育迟缓 ,皮肤松弛和提前*。豌豆属于豆类植物,豌豆富含*所需的各种营养物质,尤其是含有****的蛋白质。而且豆类植物不含胆固醇,这一点优于动物蛋白。



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