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酒店食材半成品 青岛一鲁鲜食品有限公司

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青岛一鲁鲜食品有限公司“一卤鲜鱼”服务于全国各大酒店，为宾馆酒店提供了酒店特色菜原料，稳定了菜肴质量、降低了人力成本、****了上菜速度，以无公害、有特色和*在业界获得了普遍的认可，赢得了社会美誉。

青岛一鲁鲜食品有限公司秉承“用良心做事，青岛酸辣鲅鱼丸具体做法，做放心食品”的企业理念，崇尚营养、健康、美味、品质至上的原则，致力于*和打造让消费者放心的传统中华美食一卤鲜鱼。

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青岛一鲁鲜食品有限公司介绍：

　近3~5年以来，酸辣鲅鱼丸，餐饮行业经常受到“四高一低（税费高、原材料价格高、人工高、房租高、利润低）”的困扰；城乡居民食物消费结构和消费方式发生了巨大的变化，家庭自制、餐厅烹饪等消费的格局在被打*，方便、快捷、营养、安全的预制调理菜肴食品逐步成为现代主食中不可缺少的一部分。而预制菜肴在餐饮行业的应用不但有效****了企业所面临的难题，青岛酸辣鲅鱼丸在线视频，在色、香、味、形等需求方面也得到了消费者的全丨面认可。在食品行业中，预制菜无疑是其中的朝阳产品。

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青岛一鲁鲜食品有限公司介绍：.湿运保存

　冷冻运输存储

　　采用*冷冻运输箱装运活鱼。一般运输箱绝热怪采用20cm厚的聚氨酯板，用不锈钢制成骨架，注入大约100L海水和90L水，再将体积相当于800L的鱼和90L的冰放入箱中。在封闭箱口前，再加入30L冰即可。

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