绿安健餐饮食堂承包(图)_学校盒饭配送_盒饭配送

江苏食堂托管|安徽食堂托管|山东食堂托管|邢台食堂托管 收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜(旋弧式小*五金)、开放层架，学校盒饭配送，家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离****短，操作顺手且节省工作时间。另外，使用率较低的锅具，则可充分利用非主要动线，盒饭配送，例如厨具的转角处来摆放。有些抽屉内部更规划了细部格放或挖嵌沟缝处理，方便锅盖的储放;亦有台面下的开放式层架可供锅具、锅盖一同收纳，兼顾通风干燥效果。

个人卫生管理：①员工须持卫生防疫站健康证方可上岗，并定期接受体检。②员工须接受卫生培训，保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，工厂盒饭配送，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服，使自己保持良好的工作风貌。③在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等；工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。

“相互揭短”防偷吃，一些小手段在制止陋习方面也很有效。比如“偷吃”，几乎每一个厨房都有这一现象，而且屡禁不止。为了制止这种陋习，我采取了一个办法，在例会上宣布纪律：被发现的偷吃者，下一次去其他酒店考察时，费用由他埋单，并要求员工们互相监督检举。这种监督跟平常的监督不一样，平时的监督检举都是罚款之类的，也很少有人愿意站出来，这种监督带有半开玩笑的性质，不要求马上就把偷吃的人说出来，而是出去考察尝菜需要埋单的时候，我就让大家都来说说****近有谁偷吃了，这顿饭就让他请客，这样气氛既不紧张，盒饭配送承包，大家也跟开玩笑似的纷纷“相互揭短”。当然，如果费用很大的话，也不会全部让他们埋单，他们只需付一部分，其余部分再从我们的考察经费中拿出。这条纪律得到了大家的拥护，“检举”的频率明显****，为了在下次的考察中“维护”自己的面子，偷吃的人也越来越少了，这个办法取得了很好的效果。