小包装食品_怡粒米_小包装食品销售公司

什么是大米

大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，小包装食品销售，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度****高，容易发热，大米含水量超过安全标准时，发热的情况就****易发生。大米中所含糠粉、碎米，既增加了吸湿面积，又阻塞了湿热扩散，更易使大米发热霉变，小包装食品，随着储藏时间的延长，在外界不良条件的影响下，小包装食品生产厂家，色味降低，脂肪酸值增加会使大米发酸，胶体物质*变性，粘性下降，吸水量减少，食用品质降低。

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　　大米的营养价值及分类

　　大米的营养价值

　　大米****：大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、*的****；米粥具有补脾的****。禁忌人群：糖尿疾病人少食适宜人群：一般人群均可食用大米，是由稻子的子实脱壳而成的。大米是中国人的主食之一。无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。

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