腊肉真空腌肉机,江西真空腌肉机,诸城汇康机械

变频调速滚揉机，鸡柳肉串滚揉机，鸡肉V型齿滚揉机，汇康制造-----

性能特点：

1，采用全电脑控制，自动运行，设定，操作方便、运行安全可靠。

2，驴肉真空腌肉机，采用变频无级调速，启动平稳。运转速度在3～8r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。

3，采用呼吸式滚揉原理，使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间。

4、整机采用****不锈钢制作。采用*的电气、液压及真空控制元器件，性能稳定、可靠。鸭肉真空滚揉机，鸡腿滚揉机

滚揉机介绍：

滚揉机采用摆动支架，江西真空腌肉机，卧式倾斜滚揉，相比RGR-H系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。

1.具有连续真空功能，腊肉真空腌肉机，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、****滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

2.采用变频无级调速。速度范围2-?8rpm(可以选择1-4rpm低速功能）。

可以选择优化的加工工艺，****生产效率；

节约能耗；

启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。

选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。

3.完善的加料和卸料解决方案。

摆动的滚揉桶支架，使桶前倾，可*卸料。

可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。

专门配置辅料真空吸管。

4.采用PLC和触摸屏控制。

长期验证高可靠性的控制系统，触摸屏操作更直观，良好的耐水防潮性能。

可以选择传统滚揉模式，正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式或者个性化滚揉模式，可以将工作时间****多分成六个工艺步骤。每个工艺步骤分成两段，每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

5.高标准的卫生设计。

整机采用SUS304****不锈钢材料；

滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能*排水。

6.采用水环真空泵，配置真空管路过滤器，选用*真空传感器，****真空系统的可靠性。

7.可选"v型"和"单片型"浆叶，小型真空腌肉机，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

8.采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。

加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的****重要目的。在前面讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白（主要指肌球蛋白）具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，（滚揉机价格合理哦~）才能发挥作用。
腊肉真空腌肉机,江西真空腌肉机,诸城汇康机械由诸城市汇康食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。诸城市汇康食品机械有限公司（www.zchuikang*）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为肉制品加工设备较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!