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烤肉牛排鸡排鸭肉火腿****肉块****出品率****出肉率注射原料
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- 名称河北天烨食品科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河北 石家庄 鹿泉区
- 联系人 严谨
- 价格 ¥85元/千克 点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2023-02-23 16:01 至 长期有效
热线:15612178113
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烤肉牛排鸡排鸭肉火腿****肉块****出品率****出肉率注射原料产品详情
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- 生产许可证编号:SC11213012700054
- 卫生许可证编号:130112020058
- 产品标准号:NY/T494-2010
- 储存方法:通风、阴凉、干燥
- 保质期:24个月
- 品牌:其他
- 产品类别:薯粉类
- 是否进口:否
- 特产:否
- 售卖方式:包装
- 品名:肉制品注射粉
- 原料与配料:魔芋
- 等级:优等品
- 生产厂家:河北天烨食品科技有限公司
- 生产日期:2017-9-26
- 储藏方法:通风,阴凉,干燥
- 保质期:24个月
- 产品认证:无
- 产品标准号:NY/T494-2010
- 卫生许可证:130112020058
- 商品条形码:1111111111
- 包装方式:袋装
- 包装规格:1*25kg/袋
- 净重:25kg
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)
本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体,从而****大的****了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。
本品注射粘度低、分散性能好,并在注射后的滚揉工艺中,随着时间的延长,凝胶慢慢形成,有效减少了下一步工序中*的滴漏,能明显****产品品质及其出品率。是制作各种注射型肉制品、烤肉制品、鸭胸、火腿、注射培根等理想的注射*粉。
本品用量为*的2-3%,其使用方法与常规注射粉相同。
价格:85元/公斤
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
*号 2101476957
以上内容为烤肉牛排鸡排鸭肉火腿****肉块****出品率****出肉率注射原料,本产品由河北天烨食品科技有限公司直销供应。
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