超凡食品级防腐剂复配面制品防腐保鲜剂
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!超凡食品级防腐剂复配面制品防腐保鲜剂
- 名称郑州超凡化工有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 郑州 金水区
- 联系人 刘彦
- 价格 ¥42元/千克 点此议价
- 采购量 25千克
- 发布日期 2024-02-18 17:39 至 长期有效
超凡食品级防腐剂复配面制品防腐保鲜剂产品详情
- 品牌:其他
- 成分:其他
- 类型:其他
- 型号:食品级
- 产地:郑州
- 分子式:有
- CAS:有
- 有效物质含量:99
- 生产执行标准:国标
- 最大使用量:0.003
- 用途:防腐剂
- 性状:白色粉末至淡黄色粉末
- 溶解性:水溶
- pH:7
- 干燥失重:0.1
- 砷(以As计):0.001
- 重金属含量(以Pb计):0.001
- 毒性:无毒
- 包装规格:1公斤每袋或25公斤每袋
- 储存方法:置于阴凉通风干燥处密封储藏
- 保存期限:2年
复配面制品防腐保鲜剂 42元每公斤 25公斤/袋
标题:厂家*食品级复配生湿面制品防腐保鲜剂 生湿面条防腐剂
产品名称:复配面制品防腐保鲜剂
型号:食品级
包装:1公斤每袋或25公斤每袋(内衬聚乙烯袋)1公斤起订
性状:白色粉末至淡*粉末
一、 产品简介
该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为****原料,是典型的*添加剂,添加量小,效果显著,对**,具有一定的营养价值。
二、主要成份:
*坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合linsuan盐、环状糊精,变性淀粉。
三、主要功能:
1.可有效****面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。
2.可以持久保持面条的天然色泽,****面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。
3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。
4.能显著****面条的持水能力,****面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
四、适用范围:
适用于各种湿面条、烩面坯,挂面、饺子皮,凉皮,米皮,馒头,包子等,也用于面包、糕点的保鲜。
五、使用方法:
1.面粉厂使用时,可通过喂料机在成品绞龙中加入,或在配粉系统中加入。
2.挂面厂等加工坊使用时,可以采用干法添加,将本品和面条基础粉充分混合均匀即可,同时应注意合适加水量,以免加水过多或过少影响保鲜剂的保鲜效果。(个别客户习惯使用湿法添加,由于保鲜剂含多种原料,影响面粉的充分吸水率,前提是只要混合均匀,保鲜剂就能起到使用效果)。
六、添加量:
面条厂建议添加量为:千分之2至千分之4(以面粉用量为基数),具体用量应根据面粉质量要求进行调整,新麦面粉适当多加点,陈麦面粉减少添加量,应经多次试验,确定用量后再投入批量生产。以免浪费不必要的生产成本。
七、有效期:置于阴凉通风干燥处密封储藏,有效期为2年。
八、贮藏运输:密封储存在干燥、通风处。不可与**,**物质混储混运。
超凡致力于人类*的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦 咨询电话:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,*:1607580138 2638562660
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