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那么,在那个茹毛饮血的年代,原始人****初会用火作什么呢?笔者认为,原始人首先利用的应该是火所具有的那些****显而易见的功能,卤肉培训学校,例如,照明和取暖。只是到了后来,哪有卤肉培训,由于原始人部落中的燧人氏发明了“钻燧取火”,在有了可靠火源的基础上,使得原始人得以有更多的机会接触到火,从而逐步加深对火的认识。通过对火的利用,原始人有可能是首先发现了用火可以烤化冰冻的肉类食品,在多次用火烤化冰冻肉类食品的的过程中,原始人中的燧人氏发明了用火烤制肉类食品的方法。






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主料:

猪肉1500g 豆皮250g 鸡蛋5个

辅料:

桂皮1块 盐适量

花椒1小捏 肉蔻1个

*1个 丁香3个

*香1小捏 陈皮适量

干辣椒3个 香叶4片

冰糖适量 老抽1小碗

生抽小半碗 料酒适量

葱适量 姜适量

步骤:

卤肉的做法步骤1.先准备煮卤水的调料:葱姜、桂皮、花椒、肉蔻、*、丁香、*香、陈皮、干辣椒、香叶、肉蔻、冰糖。

卤肉的做法步骤2.把比较细小的药料,如*香、花椒粒、丁香、陈皮等用干净的纱布包起。

卤肉的做法步骤3.煮锅加入清水,加入所有药料。

卤肉的做法步骤4.加入所有调料后大火煮沸,卤肉培训中心,改小火慢煮。

卤肉的做法步骤5.煮卤水的时候处理猪肉,猪肉洗净切成大块。

卤肉的做法步骤6.切好的猪肉块放入少冷水中烧沸,逼出血末。

卤肉的做法步骤7.逼出血末的肉块捞出,用温水洗去附在肉块上的沫子。

卤肉的做法步骤8.放入煮好的卤水中,加入一小碗老抽。

卤肉的做法步骤9.加入一小碗生抽。

卤肉的做法步骤10.加入料酒。

卤肉的做法步骤11.大火烧沸后改小火慢炖1小时。(根据肉块的大小调整时间)

卤肉的做法步骤12.卤肉的时候把鸡蛋煮熟剥皮、豆皮卷成卷并用棉线捆紧、豆腐干切成蓑衣刀备用。

卤肉的做法步骤13.炖至大约1个多小时,驻马店卤肉培训,肉块****厚的地方能用筷子炸透,加入三大勺盐。

卤肉的做法步骤14.加入处理好的豆皮卷、鸡蛋、豆腐干等。

卤肉的做法步骤15.盖上盖子再次小火卤30分钟。

卤肉的做法步骤16.卤好的食材浸泡在卤汁里,自然放凉后,放入冰箱冷藏,随吃随取。


卤肉培训中心|南乐熟食培训|驻马店卤肉培训由南乐县茂源肉食店提供。卤肉培训中心|南乐熟食培训|驻马店卤肉培训是南乐县茂源肉食店(www.myrspx*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:张老师。

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