德澳啤酒设备(图)_小型自酿啤酒设备报价_济南自酿啤酒设备

首先：啤酒保鲜桶的质量性能和气密性也不容忽视。桶装鲜啤的保质期与其贮存温度及气密性密切相关，自酿啤酒设备价格，贮存温度变化的快慢除受外界环境影响外，自酿啤酒设备厂家，主要取决于啤酒保鲜桶保温性能的好坏。即使是生产灌装中无任何污染的鲜啤酒装入保温性能差的桶内，由于鲜啤本身含有活酵母菌，在桶内温度快速升高的情况下，也会因酵母菌的大量繁殖而*其口味。严重者还会导致啤酒变质。同样，济南自酿啤酒设备，气密性差，则会因桶漏气，造成鲜啤无气泡，降低杀口力，而且变苦变酸。相反，桶的保温性能和气密性好，便会在一定程度上延长鲜啤的保质期，保持良好的口感和风味。

其次：保鲜桶应保证在密封条件下实现自动清洗灌装，小型自酿啤酒设备报价，不能拆洗酒阀暴露在空气中。国内大多数容器制造厂家一般只提供保鲜桶和简易的灌装机，没有整条灌装线。从这一点上看，改进鲜啤的灌装设备和灌装形式是确保鲜啤质量的一个重要环节。

为此，国内许多设备制造厂正积****研究开发新型的啤酒保鲜桶，以适应鲜啤生产经营的需求。相信随着装备水平和保鲜容器质量性能的****，鲜啤酒将会呈现出更广阔的发展前景。

设备

家庭自酿啤酒的设备一般都是家庭常备的厨房设备。

保温桶：一般采用保温桶来浸泡麦芽，恒温进行出糖。

加热锅：普通的锅即可。

发酵罐：发酵罐的种类很多，可以是玻璃瓶，也可以是塑料桶，或者纯净水桶。总之，一切大体积的耐腐密封容器都可以作为家庭自酿啤酒的发酵罐。

啤酒瓶：可以使用回收的商业使用的啤酒瓶

管道各种食品级管道，帮助转移麦芽汁或啤酒。