家庭小型啤酒设备,杭州啤酒设备,德澳啤酒设备

（一） 锥形发酵罐发酵法传统啤酒是在正方形或长方形的发酵槽（或池）中进行的，设备体积仅在5～30m，啤酒生产规模小，家庭小型啤酒设备，生产周期长。20世纪50年代以后，由于世界经济的快速发展，杭州啤酒设备，啤酒生产规模大幅度****，传统的发酵设备以满足不了生产的需要，大容量发酵设备受到重视。所谓大容量发酵罐是指发酵罐的容积与传统发酵设备相比而言。大容量发酵罐有圆柱锥形发酵罐、朝日罐、通用罐和球形罐。圆柱锥形发酵罐是目前世界通用的发酵罐，该罐主体呈圆柱形，罐顶为圆弧状，底部为圆锥形，具有相当的高度（高度大于直径），罐体设有冷却和保温装置，为全封闭发酵罐。圆柱锥形发酵罐既适用于下面发酵，也适用于上面发酵，加工十分方便。德国酿造师发明的立式圆柱锥形发酵罐由于其诸多方面的优点，经过不断改进和发展，逐步在全世界得到推广和使用。我国自20世纪70年代中期，开始采用室外圆柱体锥形底发酵罐发酵法（简称锥形罐发酵法），目前国内啤酒生产几乎全部采用此发酵法。

深圳市德澳啤酒设备有限公司

产品名称：啤酒快速制冷系统

材 质：304不锈钢

工 艺：德国技术工艺

品 牌: 德澳

产 地：深圳

一：产品概述

乳制品、制药、酒类发酵过程是一个无菌、*的过程，温州特为机械有限公司生产的发酵罐采用了无菌系统，避免和****了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由100-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。

二：适用范围

发酵罐广泛应用于食品、乳制品、佐料、酿造、饮料、精化化工、制药、生物工程等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头（或雏形）均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一*的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔，微型啤酒设备，CIP清洗喷头，人孔等装置。

三：产品结构

1、固定式主要由罐体与支架组成。

2、罐体内胆及封头由****不锈钢抛光制成。

3、夹套与加强筋由不锈钢板，保温层采用聚胺脂发泡

4、夹套中间采用螺旋式加热，夹套冷却。

5、外*2mm厚不锈钢板磨砂。

6、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。

7、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱，密封垫片采用XB250橡胶。

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