宜昌发糕_糕天下餐饮_制作发糕的方法

效果一样，如果不介意的话普通食用醋就好，但要想颜色好看就用白醋.牛奶醋就是利用牛奶与食用醋的混合液*的方法。在饭后饮用牛奶醋可以减轻体重，因此深受女性的欢迎。研究报告指出，发糕机哪家好，多喝牛奶的人变胖几率低于少喝牛奶的人。牛奶中富含钙等营养素，而食用醋能****胆固醇与脂肪的体外排放，宜昌发糕，因此牛奶与醋的混合液能刺激肠胃的蠕动，而且****于便l秘的治l疗。

1.牛奶是蛋白质的胶体溶液，主要成份是蛋白质.醋酸(CH3COOH)是有机酸，属电解质.

2.醋酸加到牛奶中发生的变化:

----胶体凝集，变成絮状固化物，类似于豆腐.

----喝入*后，会****蛋白质的水解转化为*所需的氨基酸.

3.醋牛奶能吃，而且是很好的饮料.但它的成份不同于酸牛奶，酸奶是牛奶发酵(即水解)生成的，制作发糕的方法，它和酸牛奶的共同点都是显酸性.

4.作用:

----牛奶除能提供蛋白质外，还提供钙磷等重要元素，发糕技术学习，****长高﹨智力发育.

----醋能帮助消化，*****.

5.新鲜吃法:将酸度适中的醋牛奶冰冻后再吃，胜过冰淇淋.