不锈钢斩拌机供应商_江西不锈钢斩拌机_诸城欧工科技(查看)

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，不锈钢斩拌机规格，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，****，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

1.本机广泛应用于肉类，蔬菜，海产品及调味品等。

2. 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效****渗料现象。

3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，江西不锈钢斩拌机，保证刀轴组具有良好的同心度。

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设备运行时机手要注意观察运行状况，不锈钢斩拌机供应商，发现刀速不够或电机声音沉闷要立即停止，查明原因。

斩拌机严禁带病作业，有问题及时通知设备维修人员，严禁私自拆卸维修。

操作斩拌机作业时，先开刀转，后开锅转，刀速由低到高，然后档位调整间隔时间不低于5s，严禁直接高速斩拌。作业终止时，不锈钢斩拌机厂家，刀速档位由高到低，档位调整间隔时间不低于5s，严禁直接关闭斩拌刀。