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　　晓芹海参—海参的家常做法有哪几种呢？

　　葱爆海参

　　是鲁菜的当家菜，****的菜品。海参主要是肉作为菜肴原料，但它的内脏特别是肠子含有****高的营养价值，在鲁菜中一般做成蛋汤的配料。

　　葱烧海参的制作。海参推荐选择上品堂海参，发出来的个头大，营养价值丰富

　　主料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。

　　制作方法：

　　海参切成宽片，煮透后控去水分，将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金*时捞出，葱油备用。清汤加葱，姜，精盐，北京冬季海参多少钱一袋，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，北京冬季海参，捞出控干。猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，上旺火加味精用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

　　“晓芹”品牌，是海参行业中第１个用创始人名字作为品牌名的企业，也是第１个用企业家头像做品牌标志的海参企业。拥有自己的海参采捕基地、生产加工基地、生产研发基地、是集科研、深加工、销售一体化运营的海参品牌。

　　其品牌核心服务目标－“把麻烦留给自己，把方便留给顾客”－十四年，坚持不懈地向客户提供真诚服务，第１个在行业内推广为顾客*****海参的贴心服务，赢得全国无数消费者喜爱。

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　　小小海参的本领

　　“自溶本领” 海参还有一种特异的现象，当它离开海水后，在阳光下会自动分泌出一种自溶酶，几个小时后便自行化作一滩水而消失。

　　“吞沙本领” 海参主要以海底有机物的微小动植物为饵料，并大量吃进泥沙。一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升。所以生长****其缓慢，致使体内含有锌、硒、钙、铁、镁等大量有益微量元素。这也正是其滋补功能多且珍贵的重要原因之一。

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