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泡菜坛子厂家

泡菜坛盖的制作方法

技术领域本实用新型涉及一种用于加工、贮藏或包装泡菜等发酵型食品的泡菜坛,特别是 一种泡菜坛盖。背景技术目前,加工泡菜时使用的泡菜坛,绝大多数是用陶或玻璃作的老式泡菜坛。此外, 还有一部分厂家在包装泡菜时使用了塑料瓶(桶)。它们在使用过程中存在以下几点问 题1、陶或玻璃作的老式泡菜坛都有致命的弱点易碎、不能碰撞、不便运输;不能侧放和 倒立;封口的盐水容易蒸发而干涸难以护理。2、塑料瓶(桶)不具有自动排气、自动密封 的****,虽然它们都是用塑料作的,不易碎、能碰撞、运输方便,但是它们只具有瓶(桶)的 特性,没有泡菜坛的原理,不能加工贮藏和包装处于发酵状态的食品,使用该类型的塑料瓶 (桶)包装出售的泡菜,其实已经不是原汁原味的泡菜了,经过调味配汤、高温****等加工 程序,瓶(桶)内的泡菜已处于停止发酵状态,只能算是一种泡菜产品而已。这些缺陷制约 了泡菜等发酵型食品的运输与流通,阻碍了原汁原味的泡菜产品按现代物流方式快速进入 市埸和以便捷方式直达终端客户。因此,有必要作进一步改进和完善。

实用新型内容本实用新型的目的旨在提供一种结构简单合理、成本低廉、密封性好和方便实用 的泡菜坛盖,以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种泡菜坛盖,包括外盖和内盖,其结构特征是所述外盖内设置 有盐水池,浓盐水注入盐水池内,内盖套设于外盖上,且内盖的下部伸入盐水池中,该内盖 和外盖内分别设置有内盖腔与外盖腔,形成两个完全*的空间;外盖上的内部进气口连 接内部排气管并与内盖腔相通,内盖上的外部排气口连接外部排气管并与外盖腔相通。所述外盖包括外盖壁、外盖腔内壁、卡篓和坛盖盖边,内部排气管连接于外盖壁 上;内部进气口设置于外盖壁的 外壁上且与坛体相通,内部排气口与内盖的内盖腔相通。所述外盖壁的中部设置有外高内低的斜面,外盖壁的下部连接卡篓,卡篓底部设有小孔;坛盖盖边设有坛盖内螺纹,外盖通过坛盖内螺纹旋于坛体之上,垫圈放置于外盖与 坛体之间;外盖腔内壁设置外盖内螺纹,内盖通过外盖内螺纹旋于外盖之内。所述内盖包括内盖顶部和内盖腔壁,内盖腔壁上部设有内盖外螺纹,内盖外螺纹 与外盖内螺纹配合固定;内盖腔壁的中部设置成外高内低的斜面,内盖腔壁的底端直径少 于盐水池的直径,其与盐水池底部之间设有水气进出口。所述内盖顶部设有橡皮环工作池,橡皮环工作池设有外部排气管的末端,末端上 设有橡皮环卡槽,外部排气管的外部排气口设置在橡皮环卡槽内,重庆泡菜坛子,橡皮环套设于内盖顶部 的橡皮环卡槽上;外部排气管与内盖相连,其两端分别是外部进气口和外部排气口 ;外部 进气口设置于内盖腔壁外壁上且与外盖腔相通;内盖顶部还设置有工具槽。所述橡皮环抵靠于外部排气口上,且与外部排气口密封固定,外部排气口的直径 少于橡皮环卡槽的直径。盐水池内的浓盐水会使内盖腔和外盖腔之间形成水封状态,坛盖 加垫圈紧旋于坛体之上时,以达到对坛体进行密封作用。当坛内食品发酵产气体、压力* 时,多余空气可先走水封、,坛内排气减压后,水封自动 形成,橡皮环自动密封,实现自动排气,重庆泡菜坛,自动密封的****




泡菜坛批发—全国物流配送

泡菜,其实什么都可以泡,粉红色的心里美萝卜,白白的长条大萝卜,橘红的胡萝卜,淡绿色的莴笋,脆生生的,味道咸酸,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻。

红萝卜500g / 泡辣椒 / 泡菜盐适量 / 芹菜适量

1.准备一个空的泡菜坛

2.放入泡辣椒

3.加入适量的凉白开,泡菜坛,加泡菜盐混合均匀,泡制一周左右

4.红萝卜洗净,切成小块

5.放进浸泡好的泡菜水中,加入芹菜混合

6.盖上盖子,浸泡两天左右就可以食用了

做泡菜,泡菜坛是必不可少的




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