南京设备维护*消防设备消防设备维修

9、厨房烹饪设备自动灭火系统安装施工应具备什么条件？

对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件，应经固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备（灶台、集油烟罩、排烟管道）、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。

  10、公司生产的“镇火龙” 厨房烹饪设备自动灭火系统的灭火原理是：

a.厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温易熔金属拉索释放器脱离开来。

b.感温探测系统将厨房灭火系统的释放装置打开，向灭火剂储存容器加压，并同时动作 所有辅助气动或电动的切断装置、及报警联动装置。

c.液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种*灭火剂能够迅速扑灭有锅内的火焰，并形成*油料蒸汽燃烧的覆盖层，****油料复燃。

d.当系统药剂喷完大约2-6秒后，系统上的阀门自动将喷水阀门打开。水流通过灭火剂管道和喷嘴喷洒，迅速冷却和冲刷油料及灶台设备表面。南京苏浙消防设备有限公司

联系人：杨应竹  手机：18114475119