全自动滚揉机型号|诸城欧工机械|全自动滚揉机

真空滚揉机的工作原理

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，全自动滚揉机型号，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，全自动滚揉机市场，使肉均匀的吸收腌渍，****肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，全自动滚揉机，易被*吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，****了肉*的结构，****了切面效果。

诸城欧工机械滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以****肉的结着力及产品的弹性；可以****产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以****产品的内部结构，节能*。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，全自动滚揉机厂家，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。