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工艺代表:脱水* 

工艺流程:选料→修整→清洗→烘干→挑选→包装→成品

产品要求:具有本品种应有之气味,色泽为深绿色、叶片卷曲状,质地脆弱,水份<8%

原料选择 生产脱水*应选择叶片肥厚、叶柄较短、干物质含量较高、泄味轻、粗纤维少、品质柔嫩、色泽良好的*品种。秋*产量高,香菇烘干机,用作生产脱水*的原料,可使生产成本降低,而且生长期处在气候凉爽的9一l0月份(日平均气温l 9℃左右),对植株营养生长有利,而花薹的伸长却受到*,因此.采收期比较灵活,香菇烘干机厂家,可以分期播种,分批采收,分批脱水干制。采收后的*要及时进行帧处理,以保持其新鲜状态。













热泵红枣烘干技术

  1、红枣烘干设备技术流程:

  质料采摘-挑选分级-清洁-装枣-烘干-散热-回软-分级-包装。

  2、烘干进程中温度操控

  烘干进程分预热、蒸腾、除湿、冷却四个期间。

  预热期间:鲜枣进入烘干房后,先封闭门窗和排气孔,然后加温。请求6~8小时内升温到50℃~55℃,****适温度为51℃~52℃,烘房内的果肉受比较均匀。留意升温速度不要过快,香菇烘干机的价格,防结壳。待枣温达35℃~40℃时,果肉变软,香菇烘干机,手捏时果面呈现*即可。

  蒸腾期间:继续十~12小时内将温度增加至60℃~65℃,****适温度为61℃~62℃,****多不超越70℃,此期因为水分大量蒸腾,房内湿度*,当相对湿度达70%以上时,翻开排气孔排湿。相对湿度降到55%摆布时封闭,如此重复5~8次。

  除湿期间:蒸腾期间完毕后,果内游离水已大多数扫除,蒸腾速度减缓,此期应将室温降至55℃摆布,保持6小时,使水分减缓蒸腾,表里水分趋于平衡。

  冷却期间:刚烘干的枣温较高,出房后应及时摊开散热回软,待冷却后分级,包装贮藏。

  3)、省工省时,本钱较低,在使制品到达同一质量、含水量趋于共同的情况下,天然晾干通常需求30-40天时刻,而烘干大多数红枣种类,只需通过一昼夜就可达到需求。






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